Diyet Çorba
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı
yoğurt
1
yumurta
Yarım demet dereotu ve maydanoz
3 dal taze
soğan
1 çoraba kaşığı kırmızı pul
biber
Derin bir kabın içinde
yumurta,
yoğurt ve unu çırpın. İçine
zeytinyağını ve 4 bardak suyu da ekleyip tencerede kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Yeşillikleri çok ince kıyıp kırmızı
biberle karıştırın. Çorbayı servis tabağına alıp üzerine yeşillikleri paylaştırıp sıcak ikram edin.