ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
Malzemesi:
1200 gr. taze
fasulye
1 tatlı kaşığı tuz
3 orta boy
domates
1 tatlı kaşığı tozşeker
3 orta boy
soğan
1 bardak
zeytinyağı
1/2 çorba kaşığı
domates salçası
2 bardak su
Hazırlanışı:
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak
fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanı piyaz doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın. Orta boy bir kapta,
domates ve
soğanı karıştırın. Borcam'a, bir kat ayıklanmış
fasulye dizin. Üzerine,
domates soğan karışımının dörtte birini serpin. Üzerine yeniden
fasulye dizip, aynı işlemi malzeme bitinceye kadar tekrarlayın. Salçayı bir çorba kaşığı su ile sulandınp, yemeğin üzerine dökün. Tuz ve şekeri serpin. Zeytinyağını ve suyu ilave edip, kabın ağzım örtün. Yemeği fınna sürüp 30 dakika pişirin. Bu süre sonunda, kabı fırından alıp, yemeği bir kenarda ılınmaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan ve bir süre dinlendikten sonra, servis edebilirsiniz.
ML® Zeytinyağlı Bezelye için tıklayın