Etli Bezelye
400 gram kuşbaşı
kuzu eti
1 adet
soğan
2
patates
1
havuç
Yarım kilo
bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
salça
Tereyağını tencerede eritip üzerine küçük doğranmış etleri ekleyin ve kavurmaya başlayın. Rendelenmiş
soğanı, küp doğranmış sebzeleri de içine alıp karıştırın. Salçayı ve 1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Daha sonra içine ayıklanmış
bezelyeleri ilave ederek 10 dakika pişmeye bırakın. Havuçlar pişince
yemek pişmiş demektir.