Pilavlı Enginar
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Demet dereotu
1 Adet kuru
soğan
1 Adet
limon
1 Çay Kaşığı yenibahar
6 Adet
enginar
1 Çay Kaşığı tozşeker
2 Bardak
pirinç
1 Bardak dolmalık
fıstık
Enginarları temizleyip
limonlu tuzlu suya koyup bekletin iç harcı için
soğanları doğrayıp sana margarinle kavurup
pirinçleri
fıstıkları ilave edin biraz kavurup dere otunu doğrayıp katın baharatları şekeri katın kavurduğunuz harcınızı temizlenmiş
enginarların içine koyup tencereye dizin tam ortasına
limonun yarısını yerleştirin diğer yarısınıda üzerine sıkın ve üzerini geçmeyecek şekilde su koyup üzerine bir tabak kapatın pişirin.