Elma Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı su
1 Adet
havuç
150 gr balkabağı
1 Adet yeşil
elma
1 Tatlı Kaşığı tarçın
3 Su Bardağı
tavuk suyu
1 Adet
kereviz
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Tatlı Kaşığı kırmızı pul
biber
1 Adet kuru
soğan
Büyük bir tencerede SANA YAĞI eritilir. Sırayla doğranmış
soğan, rendelenmiş
kereviz ve rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun. Daha sonra da rendelenmiş balkabağı, rendelenmiş
elma, et suyu ve suyu ekleyin ve pişirmeye devam edin. Kaynayınca altını kısın ve sebzelere yumuşayıncaya dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra tarçın, tuz ve kırmızı pul
biberş de ekleyerek 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak blenderden geçirin ve sıcak olarak servis yapın.