Çikolata Soslu Fıstıklı Kek
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
80 gr bitter
çikolata
2 Bardak un
1 Tatlı Kaşığı tarçın
0,5 Bardak
süt
5 Adet
kayısı
1 Su Bardağı toz şeker
1 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı damla
çikolata
1 Paket vanilya
0,5 Paket kabartma tozu
1 Çorba Kaşığı tozşeker
0,5 Bardak tuzsuz antepfıstığı
Öncelikle
yumurtayı tozşekerle çırpın. Sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederek, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Kayısıları küçük doğrayıp, antepfıstığı ve damla
çikolata ile karıştırın. Bu karışımın yarısını hamura ekleyin. Unu da eleyerek karıştırın. 8 adet muffin kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine tozşeker serpin. Hamuru kalıplara pay edin. Üzerine kalan
fıstıklı karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200° fırında iyİce kabarana dek pişirin. Fırından aldığınız kekleri kalıplardan çıkarıp, yuvarlaklar halinde dilimleyin. Kek hafif ılıyınca, bitter
çikolatayi benmari usulü eritin. Kekler üzerinde, sıcakken gezdirin.
Fotoğraf "pelin aybars" tarafından gönderildi. 22.02.2019