Fındık Kremalı Halkalar
75 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı Krema için toz şeker
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
4 Yemek Kaşığı
krema için un
3 Su Bardağı
süt
Biraz Pudra şeker
1 Su Bardağı toz
fındık
3 Adet
yumurta
1 Paket vanilya
1,5 Su Bardağı un
1,5 Su Bardağı su
1 Tutam tuz
Margarin, şeker, tuz ve suyu tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırın ve 3-4 dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Yumurtaları teker teker kırarak mikserle iyice karıştırın. Hamuru düz uçlu
krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye simit şeklinde sıkın. 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin ve fırının içinde soğumaya bırakın. Krema için,
süt, şeker, un ve vanilyayı karıştırın. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp içine toz
fındık ekleyin. Yıldız uçlu
krema sıkma torbasına doldurun. Halkaları enlemesine ortadan ikiye kesin ve arasına
krema sıkın. üzerine pudra şeker serpişitrin. Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.