Çilek Reçeli
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. Şeker
1 Tatlı Kaşığı
limon
1 Kg.
çilek
çilekleri zedelemeden yıkayıp saplarını ayıklayın.Üzerine şekeri döküp bir gece bekletin.Kaynatmadan önce
çilekleri biriken suyundan ayırın.Önce suyunu kaynatınki
çilekler ezilmesin,suyu biraz koyulaşınca
çilekleri katıp yavaşca karıştırın.Üstü köpük olacaktır o zaman sanayı katıyoruz.Böylece köpük kaybolur.Limon suyunu katın.Yoğunlaştığını anlamak için biraz tabağa alın.Koyulaştığını tırnağınızın üzerine koyduğunuzda akmıyorsa anlayabilirsiniz.