Acılı Tavuk Dürümü
100 Gr Sana Klasik
1 Tutam kara
biber
4 Adet lavash
1 Adet ACI SİVRİ BİBER
1 Tutam tuz
3 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı ezilmiş
sarımsak
3 Adet
tavuk göğsü
2 Adet kuru
soğan
2 Su Bardağı rendelenmiş kaşar
1 Tatlı Kaşığı kekik
1 Su Bardağı
krema
100 gr sana klasik margarinle
soğan,
biber,
salça ve sarımsağı kavurun,
tavukları ekleyin. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Baharatları ekleyin. Ayrı bir tavada, doğranmış
domatesleri, tuz ekleyerek kavurun. Lavashlara sotelenmiş
tavukları sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek, üzerine
domates,
krema ve kaşar
peynirini serpin. 150 derecede,
peynir eriyene kadar fırınlayın.