Cevizli Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı dövülmüş
ceviz
Aldığı kadar un
1 Adet
yumurta sarısı
1 Su Bardağı tozşeker
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Tutam tuz
1 Paket kabartma tozu
Yumurta sarısı,
yoğurt, şeker, oda ısısında yumuşatılmış margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve alabildiğine unu karıştırıp pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verip önce
yumurta akına sonra da
cevize bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri sarı renk olana kadar pişirin. Servis yapın.