Biber Dolması
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı şalça
1 Adet
soğan
3 Adet Domates
1 Çay Bardağı
zeytinyağı
1 Çay Kaşığı tuz
200 gr
pirinç
1 Tatlı Kaşığı nane
500 gr dolmalık
biber
1 Tatlı Kaşığı kırmızı pul
biber
1 Çay Kaşığı kara
biber
Biberlerin çekirdeklerini çıkaralım.
domatesi,soganı maydanozu ince doğrayalım.Diger malzemelerin hepsini karıştırıp
biberlerin içlerini dolduralım.Biberleri tencereye koyup üzerine
domatesle kapatalım.Daha sonra
biberlerin aralarına küçük küçük margarin koyup pişirelim.