Zeytinyağlı Bezelye
Malzemeler:
Yarım kilogram bezeyle,
yarım demet dereotu,
1 adet kuru
soğan,
1 tatlı kaşığı
domates salçası,
1 kahve fincanı sıvıyağ
yeterince tuz.
Hazırlanışı:
Uygun bir tencerede ince doğranmış
soğanları sıvıyağda pembeleşene kadar kavuralım. Ayıklanan ve yıkanan
bezelyeleri,
salçayı ekleyerek diriliklerini kaybedene dek ara sıra karıştırarak kavuralım. Kıyılmış dereotu tuz ve biraz sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirelim. Zeytinyağlı
bezelyeyi soğutarak servise sunalım.
ML® Zeytinyağlı Bezelye için tıklayın
ML® Zeytinyağlı Bezelye (görsel)