Bezelyeli Mantar Kavurması
1 kilo
mantar
2 kase konserve
bezelye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
100 gram margarin
Yarım çay bardağı su
Mantarları ince ince doğrayın. Margarini tavaya koyup kızdırın. Doğranmış
mantarları margarine ilave edip tuz ve kara
biber serpin. Son olarak konserve
bezelyeyi ilave edip yarım çay bardağı su dökerek 5-10 dk arası pişirin.