Bezelyeli Mantarlı Salata
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
200 gram
mantar
3 adet sivri
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
1
soğan
Tuz, kara
biber
Yarım ay şeklinde doğranmış
soğanı
zeytinyağında 3 dakika kadar kavurun. Üzerine dilimlenmiş
mantarları ve sivri
biberleri ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak haşlanmış
bezelyeleri de ekleyip karıştırın. Tabağa alıp soğumaya bırakın. Servis etmeden önce baharatlarını serpin, isterseniz salatalık ya da ince kıyılmış marul da ekleyebilirsiniz.