Üzümlü Kurabiye
200 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı
fındık
5 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı
mısırözü yagı
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Su Bardağı kuru
üzüm
1 Adet
yumurta
2 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Oda sıcaklığında bekletilen margarin,
yoğurt,
mısırözü yağı,kabartma tozu,
yumurtanın akı,
üzüm hepsi yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırılıp koparılır. Yuvarlanarak şekil verilir. Çok hafif yağlanmış tepsiye sıralanır. Yumurtanın sarısı sürülür, fındığa batırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.