Bayat Ekmek Pastası
1 adet bayat ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı bal
1/2 kg.
kayısı
1.5 su bardağı
süt
Kreması için:
3 su bardağı
süt
2 adet
yumurtanın sarısı
4 çorba kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı un
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
Krema için; tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Koyulaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Ekmekleri ince ince dilimleyin, üzerine tereyağı sürün. Bir tepsiye dizip fırında kızartın. Fırından aldığınız ekmekleri
sütle ıslatın. Servis tabağına bir kat ekmek, bir kat
krema olacak şekilde dizin. Üstüne
kayısıları dizip bal gezdirin.
Fotoğraf "abi" tarafından gönderildi. 16.01.2018