Nohutlu Ispanak
1 su bardağı
nohut
1 kg
ıspanak
1 çorba kaşığı
salça
1 adet kuru
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Nohut haşlanır. Soğan kıyılır, sıvıyağda kavrulur. Üzerine
salça, doğranmış
ıspanak katılır. Ispanak solana kadar kavrulur. Nohut katılır, tuz eklenir. Yeteri kadar sıcak su ilave edilir. 15 dakika kadar pişirilir.