Fırında Somon Balığı
1 Çay Bardağı
zeytinyağı
3 Adet
soğan
6 Parça
somon balığı filetosu
4 Adet patetes
1 Tatlı Kaşığı tuz, kara
biber
5 Diş
sarımsak havanda dövülmüş
50 Gr Sana Klasik
Somon balığını yıkayıp suyunu iyice süzün. Bir kaç saat önce dövülmüş
sarımsak yarım çay bardağı sıcı yaz tuz ve kara
biberle marina edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye halka halka dilinmiş
soğanları dizin üstüne halka halka dilinmiş ve hafif tuzlanmış
patatesleri dizin. En üste marine edilmiş
somon filetoları ve birer parça margarini ekleyip 240 derecede ısıtımış fırına verin.