Pirinç Unlu Portakallı Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı
portakal suyu
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı
pirinç unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şeker mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır. Su ve yağ eklenir, kısa süre daha çırpılır. Sonra un,
pirinç unu ve kabartma tozu eklenir. Yağlanmış ortası delik kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.