Ispanak Sote
Yarım kg
ıspanak
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
2 ölçek
zeytinyağı
Yarım bulyon (suda eritilecek)
1-2 adet
biber
1 kase
yoğurt (istenirse servis için)
Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Wok tavanın içine
ıspanakları,
yemeklik doğradığımız
soğanı, rendelediğimiz
sarımsakları, yağını tuzunu ve
biberini ve küçük bir kasede erittiğimiz yarım Knorr bulyonu
muzu ilave ediyoruz. Eğer bulyon kullanacaksak tuz eklemiyoruz. Yemeğimiz 15 dakika sonra hazır. Dilersek üzerine
yoğurt ilave ederek de servis edebiliriz.