Çin Pilavı
400 gr.
tavuk suyunda haşlanmış
pirinç
1 büyük baş
soğan
1 adet
domates rendesi
250 gr. haşlanmış sivri
biber ve
havuç
1 çay kaşığı
sarımsak tozu
1
yemek kaşığı soya sosu
3 bardak su
250 gr kuş
üzümü
2
yemek kaşığı soğa yağı
Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış sivri
biber,
havuç ve kuş
üzümünü ekleyip karıştırın. Bir kabın içinde yağda kavrulmuş
soğan,
sarımsak tozu, soya sosu ve
domates rendesini ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı pilavın üzerinde gezdirip maydanoz ile süsleyin.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 12.04.2021