Yoğurt Çorbası
2
yemek kaşığı tereyağı
1 lt su
Yarım çay bardağı
pirinç
Yarım kg
yoğurt
Tenceremize yoğurdu
muzu, unu
muzu,
yumurtamızın sarısını ve suyu
muzu ekleyip çırpıyoruz. Pirincimizi ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.Karıştırmayı hiç bırakmıyoruz. Tereyağımızı tavada eritip içine nane ekliyoruz. Tuzu
muzu çorbamıza piştikten sonra ekliyoruz. Çorbamızı servise hazırken üzerine yağını döküyoruz. Sıcak sıcak da içiyoruz.