Süzme Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 adet
patates
1 adet
havuç
1 adet
soğan
2 adet Knorr Tablet Et Bulyon
1
yemek kaşığı un
Temizlenip,doğranmış
patates,
havuç,
soğan ve kırmızı
mercimek 2 lt suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Kaynayınca etsuyu tablet ilave edilir.Piştikten sonra blendırdan geçirilir. Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.Blendırdan geçirdiğimiz çorba tencereye eklenir.Tadına bakılarak tuz eklenir.Kaynatılır.Daha sonra tekrar blendırdan geçirilip,tereyağında kızdırılmış pul
biberle servis yapılır.