Biberli Milföylü Yuvarlak Kanapeler
1/2 paket
milföy hamuru
2-3 sap mercanköşk
1/2 adet
limon
2
yemek kaşığı taze
krema
1 adet kırmızı chili
biberi
6 adet mini mozzarella
peyniri
Tuz
Kara
biber
Limonun kabuğunu rendeleyin. Milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları ikiye kesip 8 cm. çapında bir su bardağı yardımıyla daireler çıkartın. Daireleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip, 225°C'de ısıtılmış fırında 8-9 dakika pişirin. Limon kabuğu rendesi, taze
krema, tuz, kara
biber ve mercanköşk yapraklarını karıştırın. Karışımı hamurların üzerine sürün. Chili
biberinin çekirdeklerini temizleyip şerit şeklinde doğrayın. Mozzarella
peynirlerini ve
biber şerirlerini paylaştırıp hamurları 8 dakika daha pişirin.