Domates Soslu Biftek
2 adet yağsız
dana biftek
2 çay kaşığı sıvı yağ
2 adet
domates
1'er çay kaşığı kara
biber tuz
biberiye
Biftekleri 1 çay kaşığı yağla yağlanmış kızgın tavaya atın. Her bir tarafını üçer dakika pişirin. Kenara alın. Domatesleri rendeleyin. Tavaya koyup pişirin. 5-6 dakika sonra kara
biber, tuz ve
biberiyeyi ekleyin. Biftekleri içine atıp, biraz da
domates sosla pişirin. Sıcak olarak servis yapın.