Peynir Suflesi
3
yumurta
1 çay bardağı
mısır unu
200 gram beyaz
peynir
50 gram kaşar
peyniri
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yumurtayı bir kabın içinde çırpın. İçine
mısır ununu, ufalanmış
peynirleri, kıyılmış dereotu, unu, kabartma tozunu ilave ederek kek harcı gibi bir karışım elde edin. Sufle kaplarına bölüştürün. 200 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Daha sonra fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapın. Bu karışımın içine isterseniz kıyılmış sebzeler koyup çeşitlendirebilirsiniz.