Cevizli Bakla Püresi
1 su bardağı kuru
bakla
1
soğan
1 çay bardağı
ceviz
3 diş
sarımsak
1 çay bardağı
zeytinyağı
1
limon
Baklaları akşamdan suda bekletin. Sabah tencereye aktarıp içine irice doğranmış sağanı ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın. Baklalar yumuşayınca içine
sarımsakları,
zeytinyağını,
cevizi,
limon suyunu ilave ederek blender yardımıyla püre haline getirin. Dikdörtgen bir cam kaba dökün soğumaya bırakın, daha sonra
baklava dilimleri halinde kesip servis tabağına alın. Dilerseniz dereotu ile süsleye bilirsiniz.