Kremalı Patates
5 adet
patates
1 paket
krema
1 adet
yumurta
2
yemek kaşığı galeta unu
1 su bardağı kaşar
peyniri (rende)
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz kekik kara
biber pul
biber
Patateslerin kabuklarını soyun ve incecik halka halka doğrayın. Bir kapta
patatesleri, doğranmış
sarımsakları,
yumurta, galeta unu,
krema, kaşar
peynirinin yarısını, baharatları koyup karıştırın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Patatesli malzemeyi içine
koyun. Üzerini aliminyum folyo ile kapatın. 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp kalan kaşar peyinirini üzerine serpiştirin. 15 dakiaka kadar daha pişirin ve sıcak servis edin.