Yaprak Sarma
200 gr. pirinci sıcak suya
koyun. 1 adet
soğanı rendeleyin. 50 ml.
zeytinyağında
soğanı çevirin. 10 gr. dolmalık fıstığı ekleyin. Pirinci süzüp ilave edin, dereotu, nane, maydanozu ince kıyıp ilave edin. Hafifçe pişirin. Asma yapraklarını sıcak suya batırıp çıkartın. İçi yaprakların ortasına koyarak sarın, biraz
zeytinyağı ve su koyarak pişirin.