Buğdaylı Lahana Çorbası
1 su bardağı buğday
1 adet
soğan
Yarım beyaz lahana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
salça
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Buğday düdüklüde haşlanır. İnce kıyılmış
soğan tereyağında çevrilir. Üzerine ince doğranmış lahana katılır, bir kaç dakika kavrulur. Sonra
salça, tuz ve su konur.Kaynayana kadar pişirilir.