Kolay Peynirli Fasulye Salatası
20-25 adet taze
fasulye
2 dilim beyaz
peynir
10-15 dal maydanoz
Yarım
limon
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Fasulyeler az suda haşlanır, sonra ufak doğranır. Beyaz
peynir küçük kareler şeklinde doğranır. Bir kaba konur, üzerine
limon, kıyılmış maydanoz, tuz ve
zeytinyağı konur, karıştırılır.