Fındıklı Kakaolu Kurabiye
2 adet
yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı çiğ
krema
4 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı
fındık
1 çay bardağı
ceviz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
süt
2,5 su bardağı un
Derin bir kabın içinde şekeri,
yumurtayı,
kremayı ve
kakaoyu karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyin. Sütü, dövülmüş
ceviz ve fındığı da içine ekleyip yumuşak bir kurabiye hamuru yapın. Bu hamuru dondurma kaşığı ile fırın kabına top top yerleştirin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp soğuyunca bırakın.
Fotoğraf "beyaz menekşe" tarafından gönderildi. 20.10.2014