Fasülye Turşusu Kavurması
1 kg fasülye turşusu
5
yemek kaşığı tereyağ
4 adet kuru
soğan
Soğanları piyaz şeklinde doğrayın. Bir kapta tereyağını kızdırıp
soğanları kavurun. Kavurduğunuz
soğanın üzerine ince doğranmış
fasulye turşusunu ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kavurun.