Portakallı Krem Karamel
10 çorba kaşığı toz şeker
2,5 bardak
süt
6
yumurta
2 paket vanilya
1
portakal
Üzeri için:
4 çorba kaşığı şeker
Derin bir kabın içine yarım
portakalın suyunu ve
sütü dükün. Üzerine
portakalın kabuğunun rendesini ekleyin. Başka bir yerde şekeri ve
yumurtaları çok iyi çırpın. Üzerine vanilyaları serip çırpmaya devam edin. Portakallı karışımı da üzerine azar azar ilave edin. Karameli yapmak için, tavada 4 çorba kaşığı şekeri eritip rengi dönünceye kadar eritin. Bu şekeri kaplara bölüştürün. Üzerine
sütlü
yumurtalı hazırladığınız karışımı paylaştırın. Bu kapları içi su dolu fırın kabının içine koyup 200 derecedeki fırında 30 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp soğumaya bırakın ve servis tabağına ters çevirip ikram edin.