Beyaz Çikolatalı Dutlu Pasta
185 gram sade bisküvi
80 gram margarin (eritilmiş)
3 çay kaşıgı jöle
2
yemek kaşıgı su
500 gram labne
peyniri
2 su bardagı
süt
300 ml
krema
150 gram beyaz
çikolata (eritilmiş)
250 gram siyah dut
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın. 23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına tereyağlı bisküviyi yayın. Üzerini streç folyo ile kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Jöleyi suyla birlikte kısık ateşte eritin ve 5 dakika soğumaya bırakın. Süt ve labne
peynirini mikserle çırpın. Jöleyi
sütlü
peynir karışımına ekleyin. Krema ve eritilmiş beyaz
çikolatayı da ilave edip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı buzdolabında soğuttuğunuz bisküvi tabanının üzerine döküp üzerini düzeltin. Üzerini streç folyo ile tekrar kapatıp buzdolabında bir gece bekletin. Pastanın üzerini dutlarla süsleyip servis yapın.