Ekmekten Gofret
100 gram bitter
çikolata
1 paket vanilya
10 dilim tost ekmeği
1 çaybardağı çiğ
krema
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı toz şeker
Öncelikle tost ekmeklerinin kenarlarını kesin. Merdaneyle üzerlerine bastırıp inceltin ve dikdörtgen şeklinde kesin. Fırın tepsisine koyup 150 derecede kurutun. Çıkartıp soğumaya bırakın. Küçük bir tencereye tereyağı,
krema, toz şeker ve bitter
çikolatayı koyup kısık ateşte bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Soğumuş
krema ve ekmekleri sırasıyla üst üste koyup gofret şekline getirin. Son olarak kalan
kremayı üzerlerine dökün, donması için dolaba kaldırın. Servis yaparken meyvelerle sunulabilir.
