Domateste Patates Püresi
2 adet
domatesi yıkayıp kurulayın. İkiye kesin, içlerini oyun. 1 kilo
patatesi haşlayın, kabuklarını suyup ezerek püre haline getirin. Oda sıcaklığında erimiş tereyağını ve tuzu ekleyin. Hazırlanan püreyi
domates oyuklarına doldurun. Önceden harlı ısıtılmış fırında çok az pişirip, sıcak servis edin.