Fasulyeli Peynir Salatası
150 gr.
peyniri kür şeklinde kesin. 1 adet kırmızı
soğanı soyup halka hakla kesin. 3 adet yeşil
biberin tohumlarını çıkarıp halka şeklinde doğrayın. 10 adet siyah
zeytinin çekirdekleri çıkraıp ikiye kesin. 1 diş sarımsağı soyup tuzla ein. 30 ml.
zeytinyağı ve 20 ml. sirke, yarım
limonun suyunu, kara
biber, tuz, ezilmiş
sarımsak ve kırmızı
biberle bir sos yapın. Salata malzemelrinin üzerine döküp karıştırın servis yapın.