Tavuklu Kereviz
4 adet
kereviz
1 adet
tavuk göğsü
1 adet
limonun suyu
5 çorba kaşığı tereyağı
3 dilim kabukları alınmış ekmek
2 su bardağı
süt
100 gr. rendelenmiş kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı mayonez
1 adet
yumurta
Tuz
Kara
biber
Soyulup halka halka doğranmış
kerevizleri,
limon suyu eklenmiş suda 10 dakika haşlayın. Tavukları iki çorba kaşığı tereyağında kızartın. Kerevizleri süzün. Kalan yağa küp doğramış ekmek dilimlerini ve
sütü ekleyin. Ekmekleri tahta bir kaşıkla ezin. Rendelenmiş kaşar
peyniri, mayonez, tuz, kara
biber ve
yumurtayı ekleyip karıştırın. Beş dakika pişirip ocaktan alın. Yağlanmış tepsiye bir sıra
kereviz, bir sıra
tavuk dizin. En üste
sütlü harcı gezdirin. 200 derece fırında 25- 30 dakika pişirin.
Fotoğraf "sis" tarafından gönderildi. 13.12.2015