Tavuk Haşlama
3 kaşık
zeytinyağı
5
tavuk but
1
soğan
4 sivri
biber
2
havuç
2
patates
1
patlıcan
2
kabak
2
domates
2 diş
sarımsak
4 bardak kaynar su
Tavukları sıvıyağda çevirerek hertarafını hafif kızartın. Yemeklik doğranmış
soğanı ve doğranmış
biberleri ilave edip çevirin. Havuçları
kazıyıp doğrayın.Tencereye aktarın.Patlıcan ve ka
baklarıda alacalı soyup küpler doğrayın. Patatesi soyup küpler doğrayın ve tüm sebzeleri tencereye aktarın. Yemeklik doğrnamış
domatesi ve
soğanı ekleyin.Kaynamış suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.12.2021