Hamsi Buğlama
1 kg
hamsi
2 fincan
zeytinyağı
2 fincan su
1 adet
limon
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Biraz Tuz
Balıkların içlerini de temizledikten sonra güzelce yıkayıp tepsiye dizin. Balıkların üzerine su, tuz, kıyılmış dereotu ve maydanoz halkalar halinde kesilmiş
limon dizip üzerine de
zeytinyağını gezdirin ve fırına verin. Orta ısıda 10 dk pişirin. Fırından çıkarmadan pişip pişmediklerini kontrol edin.