Hurmalı Yumurta
1
yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
4 adet
yumurta
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış
hurma
Hurmaları 2 veya 3 parçaya bölün. 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.
Hurmalar yumuşayınca yağı ilave edin. Aralarına
yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın.
Aklar beyazlaşıncaya kadar pişirin.