Kıymalı Yumurta
250 gr kıyma
1 adet
soğan
1 kaşık sıvıyağ
4 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun. 2 Domates ve kara
biberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara
yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın. 3 Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 27.11.2023