Fırında Tavuk
1
tavuk
1
yemek kaşığı
salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı
limon suyu
2 adet
patates
1 adet
domates
Tavukları bir tencerede çok pişmeyecek şekilde haşlayın. Çünkü daha sonra fırına süreceğiz. Çok haşlanırsa
tavuk etleri dağılabilir. Soğuyan
tavuklara sıvı yağ,
salça ve
limon suyunu iyice yedirin. Ağzını kapatıp 8-9 saat kadar bekletin. Patetesleri ve
domatesi yuvarlak yuvarlak kesin. Fırın tepsisine önce
tavukları üzerine pateseleri ve onun üzerine de
domatesleri
koyun. 2 su bardağı kadar su ilave edin. Arzuya göre suyunu çoğaltabilirsiniz. Tavukların üzerleri nar gibi kızarana kadar fırınlayın.
ML® Tavuklu Turta (görsel)