Cevizli İncir Tatlısı
1.5 kg kuru
incir
2 su bardğı toz şeker
2.5 su bardağı
ceviz içi
1 su bardağı su
İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine
incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine
ceviz içi
koyun ve şerbetini üzerine gezdirin. İsteğe göre
hindistan çeviz ile servis yapabilirsiniz.