Domateslere Doldurulmuş Salata
3 çorba kaşığı süzme
yoğurt
3 adet
patates
1 adet
havuç
2 adet salatalık
3 çorba kaşığı mayonez
4 diş
sarımsak
Biraz tuz
15-20 tane orta boy
domates
Süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu
koyun. Süzgeci boş bir
yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin. Havucu ve
patatesi haşlayın. minik küpler şeklinde doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. bunları da küp küp doğrayın. Yoğurdun içine dövülmüş
sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık,
havuç,
patates ve tuz ekleyip karıştırın. Domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. madanozlarla süsleyerek servis yapın.