Muzlu Süper Kek
3
yumurta
2 adet
muz
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı
kakao
50 gram bitter
çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Tavaya tereyağını koyup eritin. Üzerine
kakao ve
çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktanalın. Diğer bir kapta
yumurta ve şekeri 3 dakika çırpıp içine ezilmiş
muzları
koyun. Soğumuş
çikolatalı karışımı
yumurtalı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın ve 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp dilimlere ayırın, çırpılmış çiğ
krema ya da süzme
yoğurt ile servis yapabilirsiniz.