2 Havuç Salatası
2 adet
havuç
2 adet siyah
havuç
1 diş
sarımsak
1 büyük konserve ton balığı
1 Adet
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
4-5 adet endivyen yaprağı
Bir tutam tuz
Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede
limon suyu, tuz ve
zeytinyağını karıştırın, içine
sarımsak rendeleyip
havuçların üzerine dökerek karıştırın. Ton balığını endivyen yapraklarıyla karıştırın ve
havuç salatasıyla servis yapın.