Gavurdağı Salatası
3 adet
domates
1 adet
soğan
1 adet salatalık
2 adet sivri
biber
1 çay bardağı maydonoz
1 çay kaşığı
ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 çay kaşığı nane
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon suyu
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Salatalığın ve
soğanın kabuğunu soyun ve küçük doğrayın. Biberleri ince doğrayın. Hepsini bir kaseye alın. Maydanozu ekleyin. Tuz,
limon suyu,
zeytinyağı, pul
biber, nane ve
cevizi ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alarak üzerine
ceviz serpiştirin.