Fındıklı Islak Kek
4 adet çırpılmış
yumurta
125 gr tereyağı
180 gr bitter
çikolata
1 su bardağı elenmiş un
Yarım su bardağı
yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı irice dövülmüş
fındık
Fırını 175 C'ye getirin. Küçük boy bir borcama -20x30cm olabilir- yağlı kağıt serin. Tereyağını ve
çikolatayı bir tavada düşük ısıda eritin. Çikolatalı karışımı bir kaba alıp şeker ve
yumurtayı ekleyin. Elenmiş unu, yoğurdu ve
fındıkları da ekleyip karışımı kaba dökün. Fırında kekinize kürdan batırdığınızda yapışmayacak ancak hala ıslak kalacak hal alıncaya kadar pişirin. Kendi kabında soğutup dilerseniz dondurma ve
çikolatalı sos ile servis yapın.